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Labthink蘭光助力可食性包裝膜科研檢測項(xiàng)目

更新時(shí)間:2011-06-30      點(diǎn)擊次數(shù):1046

 

  日前,Labthink的阻隔設(shè)備PERMETM VAC-V2壓差法氣體滲透儀運(yùn)抵墨西哥帕丘卡地區(qū)的Hidalgo大學(xué),用于該校的多功能可食性包裝膜項(xiàng)目研究。

  可食性包裝膜具有功能多樣、無害環(huán)境、可供食用等諸多優(yōu)點(diǎn),成為世界食品工業(yè)包裝新技術(shù)發(fā)展的主要趨勢。近年來眾多科研院校競相研發(fā)新型可食性包裝膜,并對其阻隔性能進(jìn)行嚴(yán)格檢測。“到目前為止,美國至少有8所大學(xué)的食品系設(shè)立了可食性包裝的研究課題,法國以哥伯特為首的研究小組聲名遠(yuǎn)播,日本、德國也相繼展開研究并在此領(lǐng)域積累了大量技術(shù)……不同于他們的是,我們科研組致力于研究多功能可食性包裝膜。”安裝調(diào)試期間,Hidalgo大學(xué)可食性包裝膜科研小組的負(fù)責(zé)人Dr. Adriana簡明扼要介紹了當(dāng)前可食性包裝膜的發(fā)展?fàn)顩r。

  為了更直觀的講解此項(xiàng)新技術(shù),Dr. Adriana的助手將一種溶液涂在了番茄的表面,干燥后形成了一層幾乎看不見的薄膜,這層薄膜具有阻氣、阻濕、防蟲、防腐、抗氧化、抗褐變等不同特性,并可食用。他還進(jìn)一步介紹說,“薄膜制作完成后,我們需要了解此膜的透氣性能,而貴司的PERMETM VAC-V2可以檢測多種氣體的透過率,并能一次性給予氣體的溶解系數(shù)、擴(kuò)散系數(shù)和滲透系數(shù),這點(diǎn)非常符合我們的研究需求。除此之外,我們還需檢測涂覆薄膜的番茄在不同儲(chǔ)藏溫度下硬度、色澤、保鮮期的變化情況,常溫下透氣檢測很多供應(yīng)商都可滿足,可是非常溫下的測試數(shù)據(jù)只有Labthink的設(shè)備可以提供,這點(diǎn)讓我們非常驚訝,中國不僅能漫游太空,在包裝高阻隔領(lǐng)域檢測也已了,不簡單啊……”。聽著客戶的贊譽(yù),Labthink工作人員心中暖暖的,并暗自決心,一定要將Labthink的高科技產(chǎn)品推廣到更多的領(lǐng)域,為檢測技術(shù)的進(jìn)步貢獻(xiàn)一份Labthink的力量。了解詳情請致電:濟(jì)南蘭光或登錄www.labthink.cn查詢

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