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如何檢測(cè)水果玻璃罐頭瓶口的開啟性能

發(fā)布時(shí)間:2020/5/27

如何檢測(cè)水果玻璃罐頭瓶口的開啟性能

 

摘要:罐頭包裝是水果得以長(zhǎng)期保存的一種有效方法,在日常生活中扮演著重要角色。本文著眼于消費(fèi)者普遍關(guān)心的罐頭開啟性能問(wèn)題,利用Labthink蘭光NJY-20扭矩儀對(duì)開啟水果罐頭樣品所需的旋轉(zhuǎn)扭矩進(jìn)行了測(cè)試,并詳細(xì)介紹了試驗(yàn)的基本過(guò)程及設(shè)備的測(cè)試原理、設(shè)備參數(shù)等內(nèi)容,企業(yè)在檢測(cè)旋開式瓶蓋類包裝的開啟性能時(shí)可進(jìn)行參考。

關(guān)鍵詞:水果罐頭、玻璃瓶、旋開式瓶蓋、開啟性能、旋轉(zhuǎn)扭矩、開啟力、扭矩儀

1、意義

水果罐頭早起源于法國(guó),是為了延長(zhǎng)水果的保存期限而研發(fā)。具體的加工過(guò)程為:對(duì)新鮮的水果進(jìn)行加工處理后,裝入包裝容器中,然后經(jīng)過(guò)密封高溫殺菌、排氣、密封、冷卻等工序,降低微生物含量,從而獲取保質(zhì)期得以延長(zhǎng)的保鮮食品,且很好的維持了水果的外觀及營(yíng)養(yǎng)成分。水果罐頭常用的包裝材料有馬口鐵、玻璃等。

 

本文涉及試驗(yàn)儀器:NJY-20瓶蓋扭矩儀

 

 

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