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食醋包裝袋中小分子物質(zhì)溶出量的測定方法

發(fā)布時間:2020/5/20


食醋包裝袋中小分子物質(zhì)溶出量的測定方法

 

摘要:包裝袋中含有的小分子物質(zhì)存在易遷移到所包裝內(nèi)容物中的風(fēng)險。本文以檢測食醋包裝袋樣品中蒸發(fā)殘渣含量的過程為例,介紹了一種測試軟塑包裝中非揮發(fā)性小分子物質(zhì)含量的試驗(yàn)方法及檢測設(shè)備,并對所用檢測設(shè)備ERT-01蒸發(fā)殘渣恒重儀的設(shè)備參數(shù)及適用范圍進(jìn)行介紹,從而為企業(yè)進(jìn)行蒸發(fā)殘渣的檢測提供參考。

關(guān)鍵詞:食醋、包裝袋、軟塑包裝、蒸發(fā)殘渣、非揮發(fā)性小分子物質(zhì)、蒸發(fā)殘渣恒重儀、遷移

1、意義

在軟塑包裝的生產(chǎn)過程中,為了提高包裝性能通常會向其中引入一些添加劑,如抗氧化劑、潤滑劑、抗靜電劑、塑化劑等,除此之外,生產(chǎn)包裝所用的樹脂原料、印刷用的油墨、復(fù)合膜所使用的膠黏劑等物質(zhì)均易向軟塑包裝中引入一些小分子物質(zhì)。在軟塑包裝與所包裝內(nèi)容物的長期接觸過程中,這些小分子物質(zhì)則易緩慢的遷移到內(nèi)容物中,污染內(nèi)容物,尤其是在酸性、油脂含量較高等環(huán)境條件下,這種遷移速度會加快,對食用者或使用者的身體健康產(chǎn)生嚴(yán)重威脅。故加強(qiáng)對軟塑包裝中小分子物質(zhì)遷移含量的監(jiān)測是提高產(chǎn)品使用安全性、無毒性的有效措施。

 

本文涉及試驗(yàn)儀器:ERT-01蒸發(fā)殘渣恒重儀

 

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